Nasce dan.lio l’amarone dedicato a Dante e Leonardo
Giovedì 19 marzo 2026 a Verona è stato presentato ufficialmente “DAN.LIO”, l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 “Un Vino per un Brindisi di Pace con Dante e Leonardo” per i 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci. Il progetto è dell’Associazione Culturale Mani d’Oro con la Cantina Paolo Cottini, prodotto in sole 1.000 bottiglie numerate.
Nella stessa giornata ha debuttato in anteprima mondiale l’Inno a Dante, brano inedito con prossima uscita video sulle piattaforme streaming.
DAN.LIO: il progetto Amarone dedicato a Dante e Leonardo
L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG “DAN.LIO” 2019, è un’edizione limitata di 1000 bottiglie numerate, con l’annata 2019 scelta per celebrare i 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci. Il nome “DAN.LIO” unisce le parole “Dante” e “Lionardo”, la firma con cui Leonardo era solito indicare sé stesso: un’identità doppia che racconta in modo univoco l’anima del progetto.
Il vino è prodotto dall’Azienda Agricola Paolo Cottini di Fumane (Verona), fondata nel 2010 da Paolo Cottini e dalla moglie Sara, con vigneti che si estendono nella sola Valpolicella Classica e una lavorazione del vino interamente manuale nel rispetto della tradizione.
L’Amarone DAN.LIO è un vino maturo e complesso, ottenuto dalle migliori varietà di Corvina (55%), Corvinone (35%) e Rondinella (10%) fatte appassire per 100-120 giorni. Fermenta in tini di rovere slavoniano e matura 36 mesi in barriques – il 60% di primo passaggio, il restante 40% di secondo e terzo passaggio – per un ulteriore affinamento di 8 mesi in bottiglia.
Il risultato è un vino dal colore rosso intenso granato e cupo, con note balsamiche e fruttate di mora e ciliegia, sentori di cioccolato fondente, morbido al gusto ma decisamente fresco, con grande sapidità. Ideale con brasati e stracotti, ma soprattutto come vino da meditazione.
Inno a Dante
‘Fuggendo da patria fiorentina – lasciando il cuore dietro la collina – oltre la selva oscura – ritrovarsi ancora. Per te che lodi ‘la Vita Nova’ – Veròna Ravénna, tua terranova – qui si manifesta – s’infonia d’orchestra.
L’Inno a Dante – ideazione e testi di Alberto Vincenzo Vaccari, musica e voce di Bruno Di Stasi – è stato presentato oggi in prima assoluta, con prossima uscita video sulle principali piattaforme streaming. Il brano si affianca all’Inno a Leonardo, uscito nel 2019 per i 500 anni dalla morte del genio con la musica dei Sonohra e la voce di Beatrice Pezzini, ed è parte integrante dello spettacolo La Festa del Paradiso, presentato in anteprima nel 2025 a Castel Bolognini di Sant’Angelo Lodigiano.
Alberto Vincenzo Vaccari, scrittore ed esperto d’arte in RAI, ha diretto i progetti Celebrando Leonardo 500 e Dante 700, ideando La Festa del Paradiso: uno spettacolo unico in cui Dante e Leonardo si interrogano sul mondo di oggi, lasciandoci il Testamento alla Terra, la Coppa Enogral, il Piatto del Tempo e la Campana Leonardesca delle fonderie Pontificie Marinelli di Agnone. Bruno Di Stasi, musicista, sceneggiatore e direttore artistico, è il fondatore e anima creativa di Operazione Artisti di Mariano Comense (CO).
Link Inno a Dante: https://www.youtube.com/watch?v=Zj3ilYzafxg