Il Breakfast spiegato nel nuovo Ebook Fas Italia
Quanto è importante il servizio di prima colazione in albergo? Quali ripercussioni ha sulla reputazione e sul processo di fidelizzazione della clientela?
Queste tematiche, insieme all’analisi della gestione dei costi e della presentazione del breakfast sono raccontate e spiegate nel nuovo Ebook pubblicato da Fas Italia e disponibile gratuitamente online.
Fas Italia presenta un nuovo Ebook dedicato alla prima colazione e intitolato “La prima colazione in albergo”. È possibile richiedere il libro online in formato Ebook gratuitamente presso il sito http://www.fas-italia.it/guide-e-manuali/prod_806.html, nella sezione dedicata alle guide e ai manuali.
Il libro, quindi, nasce dall’esperienza maturata da Fas Italia nel campo delle forniture alberghiere. L’azienda fiorentina, nel corso del tempo, ha realizzato un’ampia rosa di prodotti e attrezzature per migliorare e ottimizzare il servizio di prima colazione in albergo. Questa guida prende vita anche dal confronto e dall’ascolto degli albergatori e di altri professionisti operanti nell’ambito del settore ricettivo. Questa esperienza culmina nell’evento di formazione “L’Arte del Breakfast”, tenutosi a Firenze il 21 ottobre scorso e che ha avuto un ottimo successo di partecipazione.
Nel dettaglio, il libro tocca tutti gli aspetti che riguardano la prima colazione: dalle diverse tipologie fino all’organizzazione del servizio e la gestione dei costi. Inoltre, all’interno del manuale sono riservati dei paragrafi che hanno come oggetto le regole HACCP e la gestione di ospiti con allergie alimentari o bisogni speciali.
Abbiamo svelato alcuni degli argomenti presenti all’interno del libro: per scoprire gli altri basterà collegarsi al sito di Fas Italia e richiedere l’Ebook. La formazione è sempre stata uno dei servizi offerti da Fas Italia ai propri partner, per consentire loro di trovare sempre nuovi spunti per modernizzare la propria offerta ricettiva e aggiornarsi in merito a quelle che sono le reali esigenze dei viaggiatori moderni.
Articoli correlati
LeasePlan e ALD Automotive si fondono in Ayvens →
S2E collabora con Equixly il virtual hacker che protegge le API →
Ottimizzare WordPress con plugin di ONLYOFFICE →